简略信息一览：
怎么能煮出好吃的西米露?煮水果西米露什么时候放水果好吃?
1、什锦西米捞 原料： 西米：100g 杏仁露：一听 白糖：5汤匙（根据个人口味添减） 各种时令水果 （如芒果） 三花淡奶：2汤匙 做法： 水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。
2、小西米先冷水里浸半小时，然后把水倒掉。煮开一锅水，滚了以后把小西米倒下去煮，不时搅拌一下防止粘锅。3煮到小西米变成全透明就熟了，然后放一大块冰糖调味。水果切成丁，放到煮好的西米露里煮一会，煮好后就是水果西米露，本身就可以吃了。
3、放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。今天准备的是荔枝（注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里），把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。
4、水果西米露很简单 也很好吃 原料：西米，椰汁，纯牛奶，红龙果，西瓜或你爱吃的任意一种水果。水果切成小丁，待用。西米放入滚水中钟烧开，然后开小火，一定要用勺子不停地搅拌，否则容易沾底烧焦，差不多煮上15-20分钟。
5、准备好食材和份量。用有深度的小锅烧一锅水，水滚开以后放入西米。芒果去皮切成小块。西米煮到中间有小白点，关火焖10分钟。把牛奶倒入果汁杯里，加入适量的芒果肉。打成芒果奶昔。西米煮好以后，过凉水泡一下。把芒果奶昔倒进杯子里，加入西米搅拌一下。
西米露怎么做?
1、简单自制水果西米露 把西米放进清水里洗浸干净。把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都到去。
2、用料 主料：西瓜1000克、西米露100克 辅料：水500毫升 备好食材。锅中烧开水开后倒入西米。煮到西米没有白色透明就可以了。捞出放入碗里。西瓜瓤放入料理机打成汁。然后过滤一遍。西瓜汁倒入西米碗里。在把西瓜用模具切个心型放在上面点缀一下。西瓜西米露成品图。
3、水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。把各种时令水果洗净、剥皮、切丁吸满杏仁露的西米，捞在漂亮玻璃容器中，一碗西米捞就做好了。
4、牛奶西米露 材料 西米50克，冰牛奶二盒，棉白糖150克.做法 1． 锅内倒入清水稍多点，开大火烧开。2． 锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖，要用筷子不停的在锅内拌动，不要沾锅。3． 约烧煮8分钟关火加盖，闷10分钟。
5、水果牛奶西米露的做法图解1 煮开一小锅水，放入西米大约50克，水开了后，转最小火，闷煮将近一个小时，看到西米中间没有白色的点就可以了，沥干冲凉水，并再次沥干。水果牛奶西米露的做法图解2 加入白砂糖和适量水100毫升，中火煮到白糖溶化，水基本被西米吸收关火。
果香西米露
红豆西米露 鲜奶、西米、煮熟的红豆 水开放西米煮至留有小白点（中间要搅拌），盖盖焖15分钟至透明，红豆加奶打成奶昔，碗中放煮好的西米和红豆搅拌均匀。 火龙果西米露 火龙果、鲜奶、西米 水开放西米煮至留有小白点（中间要搅拌），盖盖焖15分钟至透明，火龙果加奶打成奶昔，碗中放煮好的西米和火龙果丁搅拌均匀。
锅中放清水烧开，下入西米煮10分钟，焖15分钟。西米全身透明后捞出放入容器中备用。杯中加入西米、芒果（其它水果也可以）泥、牛奶搅拌均匀。果味西米露制作完成，直接饮用即可。【判别方法】西米没有假货，但是质量有好坏，可以根据需要进行挑选。
锅内放水烧开。space 点击查看大图 水开后 调至中火 倒入西米~~~ 我是用手抓的 抓了五把。我的手不大 所以不算多。一边煮一边搅拌~~~ 注意不要粘锅。
准备好牛奶和自己喜欢的水果，我准备了猕猴桃，樱桃，西瓜切块。将西米捞出放入碗中，倒入牛奶，加入适量蜂蜜（不喜欢吃甜的可以不加），搅拌均匀，放入准备好的水果，一碗好看又好吃的水果西米露就做好了。放入冰箱冷藏半小时味道更佳；喜欢吃凉一点的还可以加入冰块。
西柚西米露是一种非常受欢迎的甜品，它结合了西米的Q弹口感和西柚的清新果香，非常适合夏天食用。
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